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ガッテン納豆ジャンレシピや作り方と材料とゲストも驚きの食べ方

ガッテン納豆ジャンレシピや作り方と材料とゲストも驚きの食べ方

◆ガッテン2017年6月28日放送動画では納豆のアレンジ術や納豆ジャンレシピや食べ方を紹介!

 

 

みんな~!!オタクってる~????( ^ω^ )

 

アデュー!こだまちゃんだぞ( ^ω^ )

 

 

2017年6月28日放送動画のガッテンでは納豆ジャンのレシピや作り方と材料や食材を紹介します!ゲスト出演者の宮本亜門さんや磯山さやかさんや山根千佳さんも新発見の新食感ふわふわ食べ方やアレンジも必見!健康食品として人気の納豆の効果やアンチエイジングとの関係も注目ですね!

 

 

私が独自の捜査網を駆使して調査した結果と、オタク女子の感想や意見を盛り込んで紹介していきます!♪(´ε` )

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◆納豆のアレンジ術や新食感ふわふわの食べ方!ゲストも衝撃の納豆相乗効果やアンチエイジングも必見

 

 

 

今週のガッテンでは、発酵食品で健康の王様と呼ばれている納豆について特集されます!( ^ω^ )

 

でも、私的には納豆は日本人とは切っても切れない関係ですが、すでに納豆を使ったアレンジレシピや調理方法って飽和状態なんじゃないかって思っているんです。。

 

 

 

体にいいことは承知の上ですが、毎日食べるとなると飽きてしまうのが本音・・・ww( ;´Д`)

 

そんな納豆に画期的な食べ方をガッテンで紹介するんですよ〜!!

 

 

 

なんと・・・

( ;´Д`) < 納豆を調味料としてアレンジレシピに変身させちゃう裏技ぁぁ〜!!

 

 

 

しかも一人暮らしには嬉しい、時短レシピで簡単な上、いろんな食材と合う調味料に大変身するんです!!( ^ω^ )

 

 

 

その名も・・・

( ;´Д`) < 納豆ジャン!!イージャン!イージャン!!いーいーじゃん!!!ww

 

 

 

 

ジャンという言葉から想像するに、中華料理の調味料となる甜麵醬やコチュジャンのような「辛味味噌」であることが分かりますね!

 

唐辛子と味噌の組み合わせは、言わずと知れたご飯が進むコンビだし、納豆をジャンとして調味料に使うってすごい新発見だと思いませんか!?!?

 

 

 

実はすでに納豆ジャンに良く似た調味料が存在しており、日本ではあまり馴染みのない「清麹醤(チョングッチャン)」という名前なんだそう!

 

 

 

大豆を発酵させて作る調味料で、納豆よりもキツい匂いが特徴的!!

整腸作用や肥満防止など、発酵されている分だけ栄養価も高く体にも優しい効果や効能もあるので、アンチエイジングや老化防止にもオススメの食材なんですよー!!( ^ω^ )

 

 

 

 

( ;´Д`) < 納豆大好きな私としては、作り方やレシピも気になるところです・・・!!

 

 

 

清麹醤(チョングッチャン)と納豆ジャンの違いは、納豆菌が入っているかどうか・・・!!

 
 

納豆菌こと納豆キナーゼは血液をサラサラにしたり、動脈硬化を予防したりと納豆菌ならではの嬉しいメリットが多く含まれています!( ^ω^ )

 

 

 

匂いや味が苦手じゃなければ、積極的に食べたいですし、苦手な方はサプリや健康食品で味や風味を抑えた物も販売しているのでオススメです!( ^ω^ )

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◆納豆ジャンのレシピや作り方に注目!食材や材料と保存期間はいつまで?

 

 

 

気になる納豆ジャンの作り方レシピや食材や材料について紹介していきます!( ^ω^ )

 

 

 

納豆ジャンをつくるために必要な食材や材料は・・・・

納豆、粉唐辛子、塩、おろしにんにく!!

 

 

 

大豆本来の甘みや旨みがすでに濃縮されているため、砂糖や出汁は入れなくても美味しく仕上がります!

 

すでに納豆は発酵しているので、別途発酵させるための温度管理などは不要!!( ^ω^ )

 

 

 

 

作り方の中で、納豆ジャンが簡単で時短レシピとして嬉しいのは混ぜるだけで完成してしまうという手軽さにありますね!( ^ω^ )

 

 

 

辛いものが好きな人はもちろんのこと、これからの季節では食欲がない時にも最適な調味料!!

 

また、粉唐辛子を混ぜることで冷蔵保存期間が長くなりますので納豆の賞味期限の1週間ほどは美味しく頂けます!( ^ω^ )

 
 

私的なオススメの食べ方やアレンジレシピは、うどんの薬味として使うこと!( ^ω^ )

 

 

 

夏は冷たい蕎麦やうどんが恋しくなる季節ですが、納豆ジャンにはニンニクと唐辛子が入っているので活力アップの源になります!

 

 

 

また、マヨネーズやめんつゆ、卵との相性もいいのでぶっかけうどんの薬味として使ったり、サラダうどんのトッピングとして追加しても美味しそうですよー( ^ω^ )

 

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