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アジお取り寄せ通販と簡単レシピ!神奈川県横須賀市で青空レストラン

アジお取り寄せ通販と簡単レシピ!神奈川県横須賀市で青空レストラン

◆満天青空レストランで神奈川県横須賀市の走水の大アジを紹介!2016年9月3日放送動画

 

 

 

神奈川県横須賀市の走水の大アジを満天青空レストラン2016年9月3日放送回で特集されるんです!

 

 

 

お取り寄せ通販や販売店舗はどこなのか気になります!( ;´Д`)

 

 

 

個人的には、新鮮で今が旬の鯵をを使った料理の作り方ってかなり高度なように感じるんですよ・・・・( ;´Д`)

 

 

でもでも簡単に出来ると噂のアレンジレシピのアジリゾットやアジのカツレツも必見ですよね!!

 

 

キャンペーン応募情報も見逃せない走水の大アジ放送回について、私が独自の捜査網を駆使して調査した結果をご紹介します♪( ´θ`)ノ

 

 

 

レッツ!料理下手芸人の私も簡単に出来る魚料理が知りたいーの!かい〜のかい〜の!!♪( ´θ`)ノ

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◆走水の大アジのお取り寄せ通販や販売店舗はどこ?キャンペーン応募情報も必見

 
 

今週の青空レストランで紹介されるのが、神奈川県横須賀市で水揚げされる今が旬の魚「走水の大アジ」!

 

 

 

巷では「ブランドアジ」と呼ばれているほど、味も大きさも鮮度もお墨付きの一品なんです♪( ´θ`)ノ

 

 

今の時期は真鯛と一緒に収穫できる鯵で、その大きさは一般的な鯵の1.5倍以上になることもあり、大物で40cmオーバーの大アジが魅力なんです!

 

 

 

写真や画像からは、もはやアジじゃないんじゃないの?と思わせるような大ぶり!!

 

 

 

肝心の味やお取り寄せ通販情報はどうなのか調べてみると・・・・・

 

 

 

釣り好きや鮮度を求める人は、漁船がこの時期に開催しているツアーに申し込み、時間制でポイントまで連れて行ってもらい自ら釣るのが「ツウ」のやり方なんだそう・・・・( ;´Д`)

 

 

無料でリールや餌を用意してくれる漁船もあり、9月の今の時期にしか体験できないとあって人気なんだそう!

 

 

しかーし・・・・・

 

船で釣りに行く時間がないし、もっと手軽に手に入れたいという私と貴方の為に、簡単に通販できる場所がありましたよ!!(笑)

 

 

 

 

神奈川県の直売所や朝市などでその日に収穫された魚を販売している店舗があり、今回は横須賀市内で探してみました!

 

 

 

横須賀市東部漁業協同組合直営店

 

よこすかポートマーケット内にあり、比較的交通アクセスがいいので車を持っていない人でも行きやすい場所です!

火曜が定休で営業時間は10時〜19時まで!

場所は、京急線「横須賀中央」駅より徒歩11分です♪( ´θ`)ノ

 

 

 

新安浦港直販

 

こちらは、土日のみの営業となっており、9時から14時までの時間ですが売り切れ次第終了となっているそうなんです!

新安浦港で収穫された、アジを始めとするマコガレイやサバやサザエも新鮮な品揃えと評判です♪( ´θ`)ノ

京急線「県立大学」駅より徒歩15分の場所にありますよ!

 

 

 

鮮度が命の大アジはその日に収穫されたものだけを朝市や直売所で販売しているそうなので、通販やお取り寄せはできないそうなんです!

 

 

それだけ一級品であり、青魚は足が早いので、贅沢な旬の味を楽しむために、家族で早起きして神奈川県の海沿いドライブがてら夕飯の大アジをゲットしても素敵な休日になりそうですよね〜♪( ´θ`)ノ

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◆走水の大アジを使ったアレンジレシピ!アジリゾットやアジのカツレツ

 

 
 

青空レストランで紹介される走水の大アジのアレンジレシピですが、揚げ物からご飯ものまでそのバラエティは無限大!!♪( ´θ`)ノ

 

 

 

新鮮な魚だったら、刺身で頂きたいですが1匹購入すると刺身だけでは食べきれません・・・・!

 

 

 

個人的にお勧めするアジの簡単アレンジレシピを紹介します〜♪( ´θ`)ノ

 

 

 

まずは、アジのなめろう!!

 

 

( ;´Д`) < 最近ではメジャーになってきたなめろうですが、元々は漁師飯として船の上で簡単に食べられる料理として重宝されてきたんですよねー!!

 

 

コツやポイントとしては、アジを粘り気が出るまでしっかり叩き、味噌とゴマと生姜を加えること!

 

もし、冷蔵庫で寝かせるのであればごま油をひと回し入れると、よりコクが増してご飯にも合いお茶漬けとしても絶品になりますよ♪( ´θ`)ノ

 

 

 

お好みで大葉や春菊など香草を一緒に刻んでも、うまし!!!!!

 

 

 

番組内では、アジのカツレツやリゾットなどのレシピも紹介されますが、アジフライも魚の身がふっくらしてホックホクの甘さが口いっぱいに広がりますよね〜♪( ´θ`)ノ

 

 

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